ビーチクルーザーにボードを抱えたサーファーや、犬を連れて海辺へ向かう人々が脇を通り過ぎていく駅からビーチへと向かう一本道。その角地にあるのが、今回ご紹介する【Goodman Coffee】です。地元の人々に「ここにできたのは奇跡!」と言われるような立地で、美味しいコーヒー話を楽しみに、1日に数回立ち寄る常連さんも多いお店。
この日、店主・三塚さんの淹れたコーヒーを片手に楽しそうに話をしていたのは、江ノ島駅前の商店街「すばな通り」で、人気の韓国料理店【GOKAN】を営む中山さん。「僕は三塚さんをはじめ、他のお客さんと話をするためにここに通っています。このスタンドの雰囲気と、コーヒーがあると自然と会話が弾むのが不思議です」と語ります。
まさにGoodman Coffeeは街のステーション的な存在。人がふらっと立ち寄りコーヒーを飲みながら会話を楽しむなど、思い思いにリラックスしていきます。「一杯のコーヒーを通じてやすらぎと活力を提供したい」。三塚さんはハンドドリップで丁寧にコーヒーを淹れながら、やさしく微笑みます。
三塚さんおすすめの中深煎りのブレンドを淹れてもらって、ビーチへとお散歩に! ステキなコーヒースタンドに出会えた余韻から、ちょっぴり地元民になった気分で歩いていく。砂浜に腰を下ろして、潮風を感じながら飲む香ばしく温かいコーヒーに、何だか幸せな気持ちがあふれてきました。
取材・文 土屋智弘
写真 高橋創平
※掲載情報は2022年1月末時点のものであり、変更になることがあります。