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普段皆さんが飲んでいるコーヒーは、「コーヒーチェリー」というフルーツの種から作られていることを知っていますか?北鎌倉の焙煎所で丁寧に焙煎し、コーヒーが本来持っている複雑で甘酸っぱい味わいや、産地によって異なる風味を際立たせています。コーヒーの他にも、コーヒーチェリーの果肉や果皮を使ったお茶「カスカラティー」もおすすめ。
※掲載している情報が変更になっている可能性がございますので、公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
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BIRD HOTEL -GARDEN HOUSE-
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出来立てを炭火焼で。老舗専門店の干物定食
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