Bread Code Kamakura
ブレッドコード カマクラ

【Bread Code Kamakura】は、100%国産素材にこだわった高級食パン専門店。
小麦は北海道産の「キタノカオリ」を使用し、酵母には「白神こだま酵母」、砂糖は「喜界島さとうきび粗糖」、塩は「自然海塩」を採用するなど、素材選びから徹底した品質管理を行っています。

メニューは、外はさっくり中はもっちりとした食感が特徴の「山型食パン」や生地の詰まったもちもち感が楽しめる「角型食パン」、そのままでもトーストしても美味しく、バランスのとれた風味が特徴の「鎌倉食パン」など、多彩なラインナップが揃っています。

特に数量限定の「星の井食パン」は甘みがあるためそのまま食べても美味しく、ふんわりとろける食感が人気です。自分へのご褒美や大切な人への手土産としても最適です。

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