2021年４月にオープンした北鎌倉の坂の上に佇む古民家カフェ【珈琲 綴（ツヅル）】。手廻しロースターでじっくり煎った自家焙煎コーヒーを提供しています。店内では３人以上での来店やおしゃべりはNG。静かな空間に身を委ね、本を読んだり、日記や手紙を綴ったりするためのお店です。
提供されるコーヒーは、多めの豆を粗く挽き、ポタポタと一滴一滴お湯を垂らす「点滴抽出」で淹れたネルドリップコーヒー。濃度は、薄め・普通・濃い目・デミタス（雫、蜜、甘露）から好みに合わせて選ぶことができます。風味豊かで滑らかなこだわりの１杯は、喧騒から離れてゆっくりと味わいたい時におすすめです。
自分と向き合いたい時に訪れる、北鎌倉ののどやかな古民家カフェ
▲８畳間の和室を改装した小さなカフェスペース。振り子時計のカチコチという音や、鳥のさえずりがBGMの静かなカフェです
▲コーヒー豆の種類が選べるだけでなく、濃度の調節が可能なため、好みの味わいを相談して至福の１杯を味わってほしい
▲一滴ずつお湯を垂らしてゆっくりと蒸らし、約４分かけて１杯のコーヒーを抽出します
▲窓側の席からは北鎌倉の豊かな自然を望むことができます
▲店内の本棚には店主の蔵書が。コーヒーを飲みながら読書をするのも良い時間
▲店舗へ続く階段。北鎌倉駅西口の交番脇の小道を進み、小さな稲荷社の近くから左に伸びる階段を登って行きます
掲載記事
概要
※掲載している情報が変更になっている可能性がございますので、公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
- 店舗名
- 珈琲 綴
コーヒー ツヅル - 住所
- 〒247-0062 神奈川県鎌倉市山ノ内1310
- アクセス
- ＪＲ「北鎌倉駅」から徒歩４分
- 営業/拝観時間
- 9:00〜12:00、13:00〜18:00
- 定休日
- 火曜、水曜、木曜
- 公式SNS
