鎌倉ふくみ
カマクラフクミ

2019年に誕生し、地元で人気を集めるグルメな和食店。時には店主も山に入って採ってきたタケノコやきのこなど、鎌倉の四季折々の味が皿の上に花開く。夜はコースのみながら、懐石の形式にとらわれ過ぎず、料理の内容は素材に合わせていくスタイル。地元の食材を中心に考えた組み合わせも自由な発想で、旬の出会いものにうっとり。