食べログの百名店に6年連続選ばれている渋谷の人気バーガー店が、江の島と海を一望する鵠沼海浜公園の「HUG RIDE PARK(ハグライドパーク)」に2024年オープン。
メニューはソースごとにオリジナルのバーベキュー、テリヤキ、チリソースを使ったホット、タルタルの中からトッピングをチョイス。またはフィッシュ、さらにマヨネーズで香ばしく焼き上げたバンズとトッピングをサウザンアイランドソースと合わせたL.A.スタイルなど豊富な種類から選べます。
すべてのバーガーにマヨネーズ、レタス、トマト、オニオンが入っていて、フレンチフライとピクルス付き。苦手な食材抜きもトッピングやサイズアップなども自由にカスタマイズできるので、自分だけのわがままハンバーガーを叶えてみて!
▲一番人気はアボカド、ベーコン、チーズをサンドしたボリュームたっぷりの「ABCバーガー」。ジューシーなオージービーフのモモとウデ部位をふんだんに使ったこだわりのパティ、バンズは地元の老舗ベーカリー高久製パンと何度も試作を重ねて完成したという鵠沼店オリジナル。しっとりふわふわな食感がジューシーなパティとフレッシュな野菜とベストマッチ
▲「オリジナルシェイク(バニラ)」は、お好みでアイスクリームをブルーシールに変更可能。写真は「サンフランシスコチョコミント・シェイク」。鵠沼海浜公園店限定メニューで「アイスバーガー」も!
▲世界を舞台に活躍するアスリートのサインボードが飾られた店内。窓からは、スケートパーク内を一望でき、スケードボードやBMXに夢中で挑む未来のスーパーキッズたちを眺めることができます。今後、アスリートやスタッフをモニターやライブで応援できるようなチップ制度の導入の準備も進めているそう。著名な選手に遭遇できるかも!?
▲国道134号沿い、江の島と海を一望する鵠沼海浜公園内という湘南屈指のロケーション。お腹を満たした後は、のんびりとビーチを散策して心地よい潮風を感じたい
▲白と木目を基調とした明るく開放感のある店内。世代を問わず気軽に寛げるカジュアルな雰囲気も魅力
▲ダブル店長のAYUさん(左)とMAYさん(右) 近隣の住民の方に愛されるお店を目指しているというお二人。「アスリートとしての活動を続けながら働いているスタッフもいるので、お客様たちと一緒になって応援できるような環境に今後していけたら」