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鎌倉中央食品市場内でパン作りを行っている【パラダイスアレイ ブレッドカンパニー】。かけ継ぎで作り続けている自家製酵母で作るパンは、シンプルながら滋味深い味わいで、老若男女、世代を問わず愛されている。パンの具材に使う野菜は市場で仕入れるなど、地域に根ざす。 朝8時からのモーニングは、日替わりの焼き立てパンとジャム、カルピスバター、ゆで卵のセット。パンのおいしさを純粋に感じるメニュー。
※掲載している情報が変更になっている可能性がございますので、公式サイト等で最新の情報をご確認ください。
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