HOUSE YUIGAHAMA
ハウス ユイガハマ

抽出した紅茶や緑茶、ハーブティーなどを発酵させた植物性の発酵ドリンク「コンブチャ」や発酵スムージー、ヴィーガンやベジタリアン向けのフードなどを提供するカフェスタンドと、ワークショップやコワーキングができる会員制ラボラウンジ “エンジョイラボ”を融合させた【HOUSE YUIGAHAMA（ハウス ユイガハマ）】。

不動産やまちづくりを手がけるエンジョイワークス、開業運営サポートを行うグッドネイバーズがプロデュースするショップで、「やりたい」を応援してくれる場所になっています。
エンジョイラボは、ワークショップ、ものづくり、委託販売などの場として、鎌倉を拠点に活動したい方、コミュニティを広げたい方を後押ししてくれる空間。カフェスペースは、シェアキッチンとして利用することも可能で、「いつか自分のお店を持ちたい」という人の経験の場としても提供しています。

地域の人と繋がりながら実践を積み、いざ自身の店を出す際にはエンジョイワークスが土地探し、グッドネイバーズによる開業や運営のアドバイスまで、その時々でサポートし、夢の実現を後押し。グッドネイバーズでは、自社で宿泊施設やカフェ、シェアオフィス、企業研修施設など様々な施設運営を行っているため、そのノウハウを活かした実践的なサポートを実現しています。‟何かをはじめたい“そんな方、要チェックです。

ドリンクスタンドで提供している「コンブチャ」も、ここから独立したブランドの一つ。その他にも、羊毛フェルトのワークショップやギリシャ料理教室の開催など、ここから挑戦している人が続々。「好きなことを仕事にしたい、でも何から始めたらいいか分からない」、そんな方の強い味方。カフェスタンドやコワーキングスペースでもあるので、来店の敷居が低いのも魅力です。迷っていないで、行ってみよう♪