鎌倉で一番古い神社「甘縄神明神社」の参道に2020年にオープンされた「喫茶あまから」。「作り手さんたちと素材を大切に」を念頭に、メニューに使う食材や調味料を吟味されているそうです。食事からお菓子、そしてコーヒーやお茶まで、上質な素材を活かした「あまから」流の味付けで美味しくお客さんに提供してくださっています。
鎌倉で一番古い神社「甘縄神明神社」の参道に2020年にオープンされた「喫茶あまから」。「作り手さんたちと素材を大切に」を念頭に、メニューに使う食材や調味料を吟味されているそうです。食事からお菓子、そしてコーヒーやお茶まで、上質な素材を活かした「あまから」流の味付けで美味しくお客さんに提供してくださっています。
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