ANGE
アンジェ

▲テイクアウトにもぴったりな看板メニューのピッツァは「マルゲリータ」や「クアトロフォルマッジ」など常時6種。人気は、たっぷりの釜揚げしらすの風味と加熱されて甘みの増したネギのシャキシャキした食感がマッチした「しらすとネギのピザ」。香ばしいモチモチの自家製生地にとろけるチーズ、ニンニクとアンチョビがアクセント

▲ガタンゴトンとのんびり走る江ノ電の心地よいBGMを聴きながらシャッターチャンスを待つのも楽しいひととき。シナモン、クローブなどをブレンドし、甘さの中にしっかりとショウガの風味が効いた辛口の「自家製ジンジャーエール」

▲藤沢方面から、鎌倉方面から、往来する様々なカラーに彩られた車両を間近に眺めながら、海街のローカルな雰囲気も味わって

▲地元産の旬野菜をたっぷり楽しめる「彩り野菜サラダ」。ヘーゼルナッツオイルをベースにシェリーヴィネガーと赤ワインヴィネガーをブレンドした自家製ドレッシングが爽やかな野菜の風味を引き立てる一品

▲日替わりパスタの中でも贅沢感がありファンが多い、オイルベースの「カラスミとイカのスパゲティ」。絶妙な火入れで柔らかくプリプリとした食感に仕上げた新鮮なイカの甘みと、カラスミ特有の濃厚なコクが際立つ上品な味わいです

▲「湘南海岸公園駅」から徒歩1分の住宅街の一角。ペットフレンドリーなので、ワンちゃんとのお散歩途中にも立ち寄れます。雨天時はクローズするのでインスタグラムで確認を

▲1998年から、この地で地域に愛されるイタリアンを提供し続ける店主の加藤康史さん。飾らないおもてなしが常連さんたちに愛され続けています