We eat Wheat 鵠沼海岸
ウィート・ウィート　クゲヌマカイガン

HUG-RIDE PARKにある、自家製生パスタと特注のピザ窯で焼き上げるピザが人気のイタリアンレストラン。
心地よい木のぬくもりと緑が映える店内はまるでイタリアのリゾートのような雰囲気。湘南の海を感じながら、カジュアルなランチから特別な日のディナーまで、様々なシーンで利用できます。

こだわり抜いた生パスタは、カプート小麦100％使用しており、人工酵素や添加物を一切使わず、素材そのものの香りと食感を引き出しています。10種類のパスタと、さらに15種類の自家製ソースをご用意。
組み合わせはなんと150種類以上！自分だけの“お気に入りの一皿”を見つけてください。

本格的な窯焼きピザは、高温の釜で1〜2分、短時間で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中はふんわりとした理想の食感に。
ドーム型の釜が熱を均一に伝えるため、生地もトッピングもバランスよく焼き上がります。