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mamane

溶岩窯で焼き上げる自家製酵母パン

「mamane」がこだわるのは身体に優しい自家製酵母パン。北海道産小麦や季節の果物や野菜などの自家製酵母を一晩じっくり低温醗酵させ、粉自体の甘みを引き出したパンは、世代を問わず人気。

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鎌倉 
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スポット情報スポット情報

TEL 0467-23-6877
住所 鎌倉市材木座5-9-31
最寄り駅 鎌倉 
アクセス 江ノ電・JR 鎌倉駅から徒歩15分
営業時間 11:30〜18:00
定休日 日・月・火曜
公式サイト http://mamane.exblog.jp/

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